Handgemacht in bester Qualität, 

ist für uns als Familie Schulze in all unseren Betrieben unser Motto.

So stellen wir mit Leidenschaft und Freude am Handwerk, nach alten Familienrezepten, die Fleischerei- und Feinkostwaren her. Wir verarbeiten ausschliesslich Tiere von Sächsischen Höfen aus artgerechter Haltung. Mit dem gleichen Anspruch an Qualität, wie in der Fleischerei und mit herzlicher Gastfreundschaft erbringen wir unsere Leistungen im Partyservice und Waldmax, dem Ausflugslokal in der Jungen Dresdner Heide. Auch gebacken wird bei uns! In der hauseigene Konditorei im Waldmax stellen wir köstliche Kuchen und feine Torten her.

Wer steht hinter der Familie Schulze?

Zunächst Margitta Heinrich, welche für unsere Ladengeschäfte die Verantwortung hat und gleichzeitig mit Geschäftsführerin ist. Unterstützt wird sie dabei von ihrer Schwägerin Brita Schulze. Die Beiden sind das „Gesicht“ der Fleischerei, kennen fast alle Kunden und sind den Mitarbeitern und Lernenden ein Vorbild. Der Fleischermeister Dietmar Schulze hat als Geschäftsführer die Fäden in der Hand. Egal, ob Wurstwaren oder Feinkostsalate, ein Catering oder eine Weihnachtsfeier im Waldmax: sie müssen stets seinen strengen Anforderungen an Qualität genügen. Alles um das Thema Fleisch ist sein Element und somit führte er als erste private Dresdner Fleischerei das Wagyu Fleisch aus dem Wittelsbacher Land in das Sortiment ein. Josefin Schulze absolviert eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau und möchte anschliessend eine Ausbildung zur Köchin beginnen, so daß sie alle Facetten der Gastronomie abdecken wird. Ihr Fähigkeiten bringt sie aktuell im Waldmax aber auch im Partyservice ein. Ernst jun. Schulze studiert Finanzen und Management, er ist unser Stratege im Team.

Mit Josefin und Ernst jun.Schulze ist bereits die 4. Generation am Start, die ihre Eltern Brita und Dietmar Schulze und ihrer Tante Margitta Heinrich mit neuen Idee, aber auch eng mit der Tradition der Familie Schulze verbunden, unterstützen.

Wir sind stolz in unseren unterschiedlichen Betrieben, junge Menschen in fünf verschiedenen Lehrberufen auszubilden.

Handwerkskunst & Familientradition, kombinierte mit modernster Technik, so entstehen unsere Produkte.

Mit Liebe und Sachverstand hausgemacht
Wussten Sie schon, daß Sie unsere feinen Fleischerei & Feinkostartikel auch ganz einfach online bestellen können?

Ihr Ansprechpartner:
Herr Eichner
Tel.: (0351) 4220532
Mail: info@feinkostschulze.de
hier geht es zu unserem Fleisch- & Feinkostangebot

Rund-um Sorglos Partyservice mit Qualität
Wir sind Ihr kompetenter Partner für Ihr Fest, Ihre Party oder Ihren Firmenanlass, sprechen Sie uns an.

Ihr Ansprechpartner:
Herr Voge
Tel.: (0351) 4218496
Mail: info@fleischereischulze.de
hier geht es zum Partyservice

Sächsische Gastlichkeit in idyllischer Lage
Der Waldmax ist das Ausflugslokal in der schönen Jungen Dresdner Heide. Unsere unterschiedlichen Räumlichkeiten und ein idyllischer Biergarten mit Kinderspielplatz laden zum feiern, erholen, entspannen ein.

Ihr Ansprechpartner:
Herr Oertelt
Tel.: (0351) 890 46 20
Mail: info@waldmax.de
täglich ab 11:00 UhrHier geht es zum Waldmax